こんにちは！
お盆休みの出先で、スーパーに飲み物を買いにいったら、どじょう！
が売っていました！！
大学生時代、先輩に浅草の”どぜう”に連れていってもらった事を思い出し、
思わず買ってしまいました〜〜
ネットを見ながら友人となんとか下処理を行い、どじょうの柳川の完成〜〜
お味は、、、コワくて噛めない〜〜、、、お出汁は美味しかったです（笑）